Lécithine liquide ayant des caractéristiques multifonctionnelles, peut être utilisé comme émulsifiant, agent mouillant, antioxydant, agent de démoulage, ...
Le produit a une valeur ajoutée comme ingrédient nutritionnel.
Origine de: soja, tournesol et colza, également disponible en qualité bio.
Disponible en qualité non-OGM et en différents emballages.