U bent hier
Getextureerde soja
Getextureerd sojagehakt
Toepassingsgebieden: Getexturiseerd sojagehakt in verschillende maten en in donkere rundvleeskleur. Ideaal voor het maken van hamburgerpasteitjes, Bolognese en andere gerechten die gehakt en meer bevatten.
Met grote voordelen kan Mince ook worden toegevoegd aan zoetwaren, wat een natuurlijke, clean label crunch toevoegt.
Voordelen
- Natuurlijk - nooit van solventextractie
- Snelle hydratatietijd, onmiddellijke rehydratatie zonder voorkoken
- Kan direct gehydrateerd worden in de natte kruidenmix
- Aangename neutrale smaak, geen bijsmaak om uit te wassen en te centrifugeren
- Groot waterbindend vermogen
- Glutenvrij
- Ook verkrijgbaar in biologische kwaliteit
- Hoog eiwitgehalte
- Hoog in natuurlijke voedingsvezels
- Meervoudig onverzadigde vetzuren
- Geen toegevoegde suiker
- Bevat alle essentiële aminozuren, hoog in PDCAAS
- Laag in natrium
- Natuurlijk geschikt voor veganisten
Getexturiseerde chuncks
Toepassingsgebieden: Ideaal voor gebruik in stoofschotels, goulash, ragouts, gefrituurde gerechten en meer
Voordelen
- Natuurlijk - nooit van solventextractie
- Snelle hydratatietijd, onmiddellijke rehydratatie zonder voorkoken
- Kan direct gehydrateerd worden in de natte kruidenmix
- Aangename neutrale smaak, geen bijsmaak om uit te wassen en te centrifugeren
- Groot waterbindend vermogen
- Glutenvrij
- Ook verkrijgbaar in biologische kwaliteit
- Hoog eiwitgehalte
- Hoog in natuurlijke voedingsvezels
- Meervoudig onverzadigde vetzuren
- Geen toegevoegde suiker
- Bevat alle essentiële aminozuren, hoog in PDCAAS
- Laag in natrium
- Natuurlijk geschikt voor veganisten
Getextureerde slices
Toepassingsgebieden: Ideaal voor gebruik in wokgerechten, wraps, shawarmas, gefrituurde sticks, gefrituurde gerechten en meer
Voordelen
- Natuurlijk - nooit van solventextractie
- Snelle hydratatietijd, onmiddellijke rehydratatie zonder voorkoken
- Kan direct gehydrateerd worden in de natte kruidenmix
- Aangename neutrale smaak, geen bijsmaak om uit te wassen en te centrifugeren
- Groot waterbindend vermogen
- Glutenvrij
- Ook verkrijgbaar in biologische kwaliteit
- Hoog eiwitgehalte
- Hoog in natuurlijke voedingsvezels
- Meervoudig onverzadigde vetzuren
- Geen toegevoegde suiker
- Bevat alle essentiële aminozuren, hoog in PDCAAS
- Laag in natrium
- Van nature geschikt voor veganisten
Request more info
Need more information on the subject of Getextureerde soja ?
Fill out the form below and we’ll provide any information you need for your business.
Vraag meer info
Wenst u meer info omtrent het onderwerp Getextureerde soja ?
Vul dan snel onderstaand formulier in. Wij bezorgen u z.s.m. informatie op maat van uw project.
Demandez plus d'info
Vous avez une question concernant le sujet de Getextureerde soja ?
N'hésitez pas de nous contacter!