U bent hier
Aardappelzetmeel
Ons premium aardappelzetmeel is een hoogwaardig product dat wordt verkregen uit zetmeelaardappelen van de beste kwaliteit. Het onderscheidt zich van standaard aardappelzetmeel door zijn hoge piekviscositeit en lage verstijfselingstemperatuur. Deze hoogwaardige variant wordt vaak gewaardeerd in de voedings- en industriële sector vanwege zijn veelzijdige toepassingen en consistent betrouwbare prestaties.
De unieke kenmerken van Premium Aardappelzetmeel:
- De hoogste piekviscositeit in de zetmeelindustrie:
- Uitstekend bindende eigenschappen die waardevol zijn voor het maken van sauzen, soepen, en andere voedingsproducten waar een dikke textuur gewenst is.
- Een lage verstijfselingstemperatuur:
- Er is minder warmte nodig om het aardappelzetmeel te activeren, hetgeen de kostenefficiëntie van productieproces verbeterd.
- Zuiverheid:
- Het premium aardappelzetmeel wordt zorgvuldige geproduceerd uit Deense aardappelen met behulp van een energie- en waterefficiënt proces. Hierdoor voldoet het aardappelzetmeel aan de hoogste zuiverheids- en voedselveiligheidsnormen.
Toepassingen van het Premium Aardappelzetmeel:
- Verdikkingsmiddel: Aardappelzetmeel wordt gebruikt als een verdikkingsmiddel in soepen, sauzen, dressings en andere voedselproducten.
- Textuurverbeteraar: Het kan de textuur en mondgevoel verbeteren in voedingsmiddelen zoals gebak, brood, gebak en zoetwaren.
- Bindmiddel: Aardappelzetmeel wordt gebruikt als bindmiddel in producten zoals gehaktballen en vegetarische burgers.
- Glansmiddel: Het wordt gebruikt om een glanzend uiterlijk te geven aan voedingsmiddelen zoals glazuur en vla.
Het gebruik van premium aardappelzetmeel in deze toepassingen kan variëren afhankelijk van de gewenste eigenschappen, zoals viscositeit, stabiliteit, smaak en textuur. Het is een veelzijdig ingrediënt dat bijdraagt aan de kwaliteit en prestaties van een breed scala aan producten in verschillende industrieën.
Request more info
Need more information on the subject of Aardappelzetmeel?
Fill out the form below and we’ll provide any information you need for your business.
Vraag meer info
Wenst u meer info omtrent het onderwerp Aardappelzetmeel?
Vul dan snel onderstaand formulier in. Wij bezorgen u z.s.m. informatie op maat van uw project.
Demandez plus d'info
Vous avez une question concernant le sujet de Aardappelzetmeel?
N'hésitez pas de nous contacter!