Een gamma aan topping-poeders, op basis van plantaardig vet en emulgatoren met typische toepassingen in slagroom, mousses, ijs en gebak.
Eigenschappen
- RSPO MB/SG
- Laag gehalte aan transvetzuren – niet gehard vet
- Hoog volume en stabiliteit; zuurresistent
- Kostenreductie
- Lange houdbaarheid