Vetpoeders
We hebben een ruim assortiment aan vetpoeders, biscuitstabilisatoren en opklopmiddelen voor bakkerijen en dessertproducenten. Ingekapselde poeders kunnen gemakkelijk voorgemengd worden met andere poeders en verlengen de houdbaarheid van de gebruikte vetten. De prijsstabiliteit op lange termijn biedt zo een aanzienlijk economisch voordeel. Dankzij onze ervaring en ons brede assortiment kunnen we voor elke toepassing een passende oplossing aanbieden.
EIGENSCHAPPEN EN VOORDELEN:
- Vloeibaar of vast vet vervangen door een vrijvloeiend vetpoeder
- Flexibiliteit in de keuze van het gebruikte vet/olie (zonnebloemolie, melkvet, boter, soja, room, ...)
- Economisch voordeel in premixen
- Gemakkelijk te doseren
- Verlengen de houdbaarheid van vetten en emulgatoren
- Vegetarische en plantaardige oplossingen
- Prijsstabiliteit op lange termijn
