Vanilline
Vanilline van Ingrizo is meer dan een aroma. Er bestaan heel wat types vanille, waarvan het smaakprofiel en de intensiteit variëren afhankelijk van de origine. Daarnaast beschikken we ook over vanillines gecombineerd met specifieke smaken (chocolade, melk, bourbon, enz.), die bijsmaken kunnen maskeren. Zo geeft EuroVanillin Bakery een ovenverse smaaksensatie en maskeert het vettigheid. De vanillines zijn van Europese oorsprong en worden duurzaam geteeld.
EIGENSCHAPPEN EN VOORDELEN:
- Uitgebreid gamma voor verschillende voedingstoepassingen
- Natuurlijke vanilline
- Duurzame productie
- Europese oorsprong
- Vanilline ex-lignine op basis van natuurlijke grondstoffen (naaldbomen), voor een lage CO2-voetafdruk
- Lange houdbaarheid
- Antimicrobiële eigenschappen
- Budgetvriendelijke alternatieven
