U bent hier

duurzaam geproduceerde vanilline met conserverende werking

Vanilline ex-lignine van Ingrizo: smaakvol, duurzaam geproduceerd en houdbaarheidsverlengend

Vanilline ex-lignine: hogere smaakbeleving, duurzame productie en extra conserverende werking

Ingrizo beschikt over een uitgebreid aanbod van verschillende types vanilline en natuurlijke vanille aroma’s.

Vanilline heeft enkele belangrijke voordelen tegenover vanille extract:

  • Betere beschikbaarheid
  • Constante kwaliteit
  • hogere stabiliteit
  • Budgetvriendelijk

Naast deze voordelen die gelden voor alle vanillines, hebben wij ook een vanilline ex-lignine in de aanbieding met enkele extra troeven. Vanilline ex-lignine heeft een vollere ronde smaak,  en kan daardoor in lagere dosering worden toegepast. Verder is het product afgeleid van hernieuwbare bronnen en wordt het op duurzame wijze geproduceerd, wat leidt tot een bijzonder lage CO2 voetafdruk. Daarnaast blijkt deze groene vanilline ook extra conserverende eigenschappen te bezitten. De antimicrobiële werking van vanilline is reeds langer gekend, maar onze vanilline ex-lignine blijkt hierin extra effectief te zijn. Hierdoor kan het ook een bijkomende functie hebben als conserveermiddel tegen gisten en schimmels. Contacteer ons voor meer informatie of stalen!

Contacteer ons