Flaxseed: The ultimate clean-label solution for modern food products
Lijnzaad combineert functionaliteit, voedingswaarde en duurzaamheid in één ingrediënt. Dankzij zijn clean-label karakter, allergeenvrije status en plantaardige oorsprong is het een veelzijdige oplossing voor innovatieve voedingsconcepten.
Waarom kiezen formulators voor lijnzaad?
- Natuurlijk alternatief voor hydrocolloïden
- Hoge functionele prestaties in uiteenlopende toepassingen
- Clean-label, duurzaam en plantaardig
- Allergeenvrij ingrediënt
- Beschikbaar als lijnzaadvezel, eiwit, olie, gemalen of volledig lijnzaad
- Geschikt voor bakkerij, dranken, sportvoeding en plant-based producten
