U bent hier
Natuurlijke bloem van groenten en granen
Uit een variëteit van gluten-vrije granen en groenten heeft Ingrizo natuurlijke bloem- en meelsoorten beschikbaar met texturerende, gelerende en verdikkings-eigenschappen.
Deze innovatieve bloem- en meelsoorten kunnen gebruikt worden in een breed gamma aan applicaties: van pasta tot desserts, van bakkerij- tot vleesproducten en producten voor vegetariërs of veganisten.
Eigenschappen:
-
Texturering, verdikking en stabilisering
-
Verhoogde bewerkingstolerantie en houdbaarheid-stabiliteit; het gemodificeerde meel geeft plasticiteit aan een massa, zorgt voor meer weerstand tegen mechanische belasting en voorkomt het verlies van structuur tijdens de warmtebehandeling.
Deze natuurlijke bloem- en meelsoorten bevatten geen E-nummers, zijn allergeenvrij (glutenvrij) en zijn niet genetisch gemodificeerd, noch chemisch behandeld.
Voor meer informatie rond de verschillende beschikbare producten, zie hier.
Request more info
Need more information on the subject of Natuurlijke bloem van groenten en granen ?
Fill out the form below and we’ll provide any information you need for your business.
Vraag meer info
Wenst u meer info omtrent het onderwerp Natuurlijke bloem van groenten en granen ?
Vul dan snel onderstaand formulier in. Wij bezorgen u z.s.m. informatie op maat van uw project.
Demandez plus d'info
Vous avez une question concernant le sujet de Natuurlijke bloem van groenten en granen ?
N'hésitez pas de nous contacter!