Eurovanilline Supreme
Eurovanilline Supreme is de premium vanilline die op basis van lignine is. Het smaakprofiel is 20% intensiever dan een andere vanilline variant.
Eurovanilline zorgt voor een romige, authentieke, pure vanillesmaak- en geur en kan gedeclareerd worden als aroma.
Eurovanilline Aromatic
Is ehtylvanilline, gebaseerd op guaiacol en geeft een sterk vanille aroma. De smaakintensiteit is twee tot viermaal krachtiger dan een gewone vanilline en bijgevolg een betere prijs kwaliteitsverhouding. Deze vanilline kan ook als aroma worden gedeclareerd en is toepasbaar in verschillende applicaties zoals zuivelproducten en zoetwaren.
Eurovanilline Plus
Als de vervanger van op guaiacol gebaseerde vanilline biedt deze soort dezelfde voordelen als Eurovanilline supreme, maar met een zachtere nasmaak en een optimale prijs kwaliteitsverhouding.
Eurovanilline Chocolate
Maskeert de bittere bijsmaak van cacao.
Eurovanilline Dairy
Versterkt de versheid en benadrukt de romigheid van zuivelproducten.
Eurovanilline Bakery
Maskeert de vettigheid en geeft een ovenverse smaaksensatie.
Eigenschappen
- GMO free
- Halal/kosher
- Lange houdbaarheid
- Geschikt voor vegetariërs, lacto-vegetariërs, ovo-lacto vegetariër