U bent hier
glutenvrije bloem van groenten en granen
Uit een variëteit van gluten-vrije granen en groenten heeft Ingrizo natuurlijke bloem- en meelsoorten beschikbaar met texturerende, gelerende en verdikkings-eigenschappen.
Deze innovatieve bloem- en meelsoorten kunnen gebruikt worden in een breed gamma aan applicaties: van pasta tot desserts, van bakkerij- tot vleesproducten en producten voor vegetariërs of veganisten.
Eigenschappen :
- Texturering, verdikking en stabilisering
- Verhoogde bewerkingstolerantie en houdbaarheid-stabiliteit; het gemodificeerde meel geeft plasticiteit aan een massa, zorgt voor meer weerstand tegen mechanische belasting en voorkomt het verlies van structuur tijdens de warmtebehandeling.
Deze natuurlijke bloem- en meelsoorten bevatten geen E-nummers, zijn allergeenvrij (glutenvrij) en zijn niet genetisch gemodificeerd, noch chemisch behandeld.
Request more info
Need more information on the subject of glutenvrije bloem van groenten en granen ?
Fill out the form below and we’ll provide any information you need for your business.
Vraag meer info
Wenst u meer info omtrent het onderwerp glutenvrije bloem van groenten en granen ?
Vul dan snel onderstaand formulier in. Wij bezorgen u z.s.m. informatie op maat van uw project.
Demandez plus d'info
Vous avez une question concernant le sujet de glutenvrije bloem van groenten en granen ?
N'hésitez pas de nous contacter!