Een gamma melkpoeders op basis van melkvet, of boterolie voor roomtoepassingen.
Boterpoeder met 80% boterolie. Roompoeder beschikbaar met 55% en 72% room.
Eigenschappen
- Melkachtige smaak
- Goede tot excellente romigheid en stevigheid
- Matig tot uitstekende glans
- Niet gehard vet