U bent hier
Wij nemen deel aan de Academische Food Technoloy Programma’s
Ingrizo neemt actief deel aan de Academische Food Technology Programma’s.
Hierbij een greep uit de projecten en programma’s:
- natuurlijke bewaarmiddelen
- kwaliteitsverbetering door gebruik van nutritionele vetten
- emulsie technologie voor vetreductie én bewaring van ingrediënten en wateroplosbare componenten
- ijsroom en melkdesserts met laag vet- en suikergehalte
- toepassingen voor glutenvrije bakkerijproducten
- suikerreductie
- fosfaatvervanging en zoutverlaging in vleeswaren