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Viandes & substituts de viande
Nos matières premières naturelles sont utilisées chaque jour dans la préparation de viandes de qualité exceptionnelle. Nous pensons notamment aux protéines fonctionnelles, aux fibres végétales, aux colorants naturels ainsi qu’aux conservateurs, aux émulsifiants, aux solutions spécifiques pour réduire les quantités de sel, etc.
Ingrizo propose également des solutions et des ingrédients de pointe développés pour les substituts de viande et les produits végétariens, qui sont entre autres certifiés halal.
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